Baccalaru

Panino all’olio con baccalà in olio cottura, salsa pilpil, panelle di ceci soffiate e cavolo nero ripassato (o cicoria a seconda della disponibilità). Gli chef consigliano l’abbinamento al drink: Caipirinha

Allergeni:

  • Glutine: Cereali che contengono glutine, cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, con alcune eccezioni
  • Pesce: Pesce e prodotti a base di pesce (tranne la gelatina o la colla di pesce usate come supporto per preparati di vitamine o come chiarificanti nella birra e nel vino)
  • Latte: Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio)

12.00