Bell ra’ Nonna

Panino all’olio , Carne del Ragù Sbracio (guancia di bovino e spuntature di maiale) caramellata su brace, provola affumicata, cime di rapa ripassate (o cicoria a seconda della disponibilità). Gli chef consigliano l’abbinamento al drink: Negroni Pisto

Allergeni:

  • Glutine: Cereali che contengono glutine, cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, con alcune eccezioni
  • Latte: Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio)
  • Sedano: Sedano e prodotti a base di sedano

11.00