Polpo alla brace, insalatina di crauto rosso, spuma di patate e lenticchie

Tentacolo di polpo alla brace e la sua Bbq, insalatina di crauti di cavolo viola e spuma di patate con cuore di lenticchie e pere caramellate

Allergeni:

  • Pesce: Pesce e prodotti a base di pesce (tranne la gelatina o la colla di pesce usate come supporto per preparati di vitamine o come chiarificanti nella birra e nel vino)
  • Molluschi: Molluschi e prodotti a base di molluschi
  • Senape: Senape e prodotti a base di senape
  • Latte: Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio)

14.00